Top Guidelines Of холодильное оборудование для общепита
Top Guidelines Of холодильное оборудование для общепита
Blog Article
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.
Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:
Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха check here Подбор оборудования
- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).
Чем быстрее и качественнее вы сможете обслуживать клиентов, тем более довольными они будут и обязательно придут к вам в гости еще не один раз. Проектирование кухни ресторана — важнейший этап вашей будущей слаженной работы и главный залог вашего успешного бизнеса.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.
оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).